Kawa | cukierniakaprys

KAPRYSY

nasze

KAWA SPECIALTY. W naszej cukierni na PKP możesz napić się kawy (na miejscu lub na wynos). W ekspresie ciśnieniowym bazujemy na mieszance ROMA od Arcaffe: 100% arabika | Z kolei w ekspresie przelewowym serwujemy kawę na ziarnach z warszawskiej palarni Trigger (więcej informacji poniżej) | Wszystkie oferowane u nas kawy są na bazie ziaren jakości SPECIALITY |

Kawa

Kawa przelewowa

Każdego dnia zapraszamy na top of the top kawę przelewową. Dbamy o każdy szczegół. Grubość zmielenia, sposób zaparzenia. Z kolei o jakość ziaren, na których parzymy dba warszawska palarnia Trigger. Bazujemy na ziarnach 100% Arabika, z dwóch regionów: (1) z Kenii - Fruity oraz (2) z Brazylii - Nutty. Spytaj sprzedawcy, który rodzaj dzisiaj parzymy. Zakupując u nas kubek kawy przelewowej masz pewność, że sączysz przelew najwyższej jakości (250ml).

Espresso / espresso doppio

Mocna, intensywna z aromatyczną cremą. Pojedyncze espresso to 35 ml esencji kawy. Podwójne to dwa razy silniejsze doznania.

Americano

Americano to nic innego, niż przedłużone espresso, czyli espresso z dodatkiem gorącej wody. Dzięki temu zachowany jest wyjątkowy aromat, lecz kawowy napój jest nieco delikatniejszy (250 ml).

Kawa biała

Kawa, w której zachowany jest idealny balans intensywności espresso ze słodyczą i delikatnością mleka (250 ml).

Cappuccino

Nie trzeba jechać do Włoch by napić się idealnego cappuccino - zrobisz to u nas! Espresso z dodatkiem pełnotłustego spienionego mleka (250 ml).

Flat white

2x espresso + spienione mleko (300ml)

Latte

Duża ilość spienionego mleka z dodatkiem espresso (400 ml). Możliwość wzmocnienia dodatkowym espresso.

Kawa zbożowa

Zdrowa, bezkofeinowa kawa bogata w substancje odżywcze jak i mikroelementy, witaminy i błonnik (250 ml)

Arcaffe Roma 250g/1kg

Paczka 250g ziaren Arcaffe Roma. 100% arabica. Przeznaczenie: ekspres. Mieszanka ziaren z Etiopii, Salwadoru i Brazyli. Słodka, pełna karmelowego i kakaowego aromatu. Arcaffe Roma posiada włoski dokument CSC (Certified Speciality Coffee) potwierdzający najwyższą jakość ziaren.

TRIGGER nutty 250g (batch brew)

Paczka 250g świeżo palonych ziaren jakości specialty z Brazylii. Wypalana przez warszawską palarnię Trigger prowadzoną przez Mateusza Derkacza ( tj. wice mistrza świata w World Coffee Roasters ‘24 oraz mistrz PL w Coffee Roasters Champ ‘23!). Palona jasno, idealna do alternatywnych metod parzenia tj.: ekspresu przelewowego, French Pressa, dripa, Chemexa, czy AeroPressa. Wyczuwalne nuty smakowe: mleczna czekolada, brązowy cukier i orzechy.

49 zł

TRIGGER fruity 250g (batch brew)

Paczka 250g świeżo palonych ziaren jakości specialty z Kenii. Wypalana przez warszawską palarnię Trigger prowadzoną przez Mateusza Derkacza ( tj. wice mistrza świata w World Coffee Roasters ‘24 oraz mistrz PL w Coffee Roasters Champ ‘23!). Palona jasno, idealna do alternatywnych metod parzenia tj.: ekspresu przelewowego, French Pressa, dripa, Chemexa, czy AeroPressa. Wyczuwalne nuty smakowe: owocowa, soczysta, kwiatowa.

54 zł